Westhalten
 Connu depuis les temps les plus reculés, déjà au 6ème et au 7ème siècle. La chronique du 11ème siècle nous parles de marchés à Saint-Bollen, où plus tard une chapelle dédiée à sainte Apolline sert d'église paroissiale aux communes avoisinantes et comme pèlerinage (1576).
Le clos Sainte-Apolline Bollenberg produit un grand vin à la réputation établie depuis de nombreuses années en Alsace.
Ce succès est dû pour partie au terrain calcaire du Bollenberg et au micro-climat de type méditerranéen. A eux deux, ils confèrent au vin de ce terroir pierreux un bouquet spécifique. Mais il est aussi dû à la maîtrise des hommes et à la disposition de nos caves. Ils garantissent à ce vin le soin nécessaire et la température de garde idéale.
	
				Horaires d'accueil
													du lundi au dimanche de 9h à 18h.
							 
	
	
				Label national tourisme et handicap
									
											 
	
				Type de viticulteur/Charte (viticulture)
									
									- 
						Distillateur
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Accueil Bienvenue chez le vigneron indépendant
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Viticulteur récoltant
				
					 
				 	 
					
						
					
 
	
				Label des produits en vente
									
									- 
						AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						En conversion vers l'agriculture biologique
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Produits issus de l'Agriculture Biologique
				
					 
				 	 
					
						
					
 
	
				Formules de visites
							
											| Visite guidée pour individuels |  | 
											| Visite guidée pour groupes sur RDV |  | 
											| Dégustation payante pour les groupes |  | 
											| Dégustation payante pour les particuliers |  | 
											| Visite du vignoble pour les groupes sur RDV uniquement |  | 
						
			
													 
	
				Public spécifique ciblé
									
									- 
						Groupes
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Groupes scolaires
				
					 
				 	 
					
						
					
 
	
				Types de vins proposés
							
											| Types de vins proposés | AOP Alsace | 
						
			
													 
	
		     
				    
				
				
Langues pratiquées
									Allemand
							Anglais
																		
	
				Services pratiques
									
									- 
						Accueil / ouvert aux groupes
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Boutiques / Vente de produits
				
					 
				 	 
					
						
					
 
	
				Commodités / services annexes
									
											 
	
				Type de vins
							
											| AOC Alsace |  | 
											| AOC Crémant d'Alsace |  | 
											| Sélection grains nobles |  | 
											| Vendanges tardives |  | 
						
			
													 
	
		     
				    
				
				Moyen de paiement
									
									- 
						Carte bancaire
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Chèque
				
					 
				 	 
					
						
					
- 
						Espèces